Ulukutek Lenca

Ulukutek Leunca: Pedas Gurih Khas Sunda yang Nagih!

Ulukutek Leunca adalah hidangan tumisan khas Sunda yang kaya rasa dan aroma.

Hidangan ini menggabungkan leunca (buah bulat kecil, yang renyah dengan sedikit rasa pahit) dengan tempe yang dihancurkan. Mereka ditumis bersama bumbu kuat yang didominasi oleh kencur, cabai, dan bawang, menciptakan rasa gurih, pedas, dan sedikit aroma kencur yang khas.

• Bahan Kunci: Leunca yang renyah dan Oncom yang lembut.

• Rasa: Pedas, Gurih, dengan aroma rempah earthy dari kencur.

Pasangan sempurna untuk nasi hangat dan ikan asin! Dijamin, satu porsi tidak akan pernah cukup.